жаркое по-домашнему готовим дома

Жаркое по домашнему это вкусно блюдоЭто блюдо вполне по силам приготовить, как мужской половине человечества, так и женской. Готовим жаркое по домашнему. Основные ингредиенты: морковь 1 шт.; картофель 1 кг; свинина нежирная 800гр; лук репчатый 1шт заправка для борща (сок томатный) 300мл; грибы (шампиньоны) 250гр.Процесс приготовления: Очищенные овощи нарезаем крупными кубиками (морковь, картофель, по желанию кабачки). Выкладываем овощи на сковороду с большим количеством масла, солим, перчим. Обжариваем до появления золотистой корочки, помешивая. Режим мясо, так же как и овощи. Можно сделать ассорти по желанию, к свинине добавить курицу, телятину или индюшиное мясо. Когда мясо обжарится до образования корочки золотистого цвета, добавляем лук крупно порезанный, соль и перец, дожариваем все вместе до готовности. Обжариваем лук с грибами на сливочном масле так же до золотистого цвета. Берем утятницу и укладываем в та

Жаркое по домашнему6-06-2012, 15:37

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Жаркое по домашнему рецепт приготовления